关于优化农村“长者食堂”运营机制的建议的办理答复
市政协十三届三次会议
1303265
建议人: 徐学东
主办单位: 淄博市民政局
答复时间: 2024-08-22
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徐学东委员:

您提出的《关于优化农村长者食堂运营机制的建议》收悉,结合部门职能,我们对您的提案进行了深入研究,制定了具体的推进落实措施,现答复如下:

近年来,我市高度重视养老服务发展工作,立足职责职能,完善政策措施,为加强全市养老服务发展提供了政策和资金保障。2021年4月,市民政局等相关部门联合印发《关于加快推进“长者食堂”建设不断提高养老助餐服务水平的意见》(淄民〔2021〕23号),通过“政府引导,市场化运作”的模式,支持构建多层次、多元化、市场化的长者助餐服务体系,分档次对就餐老年人和长者食堂运营机构分别予以补助,推动我市养老事业从基本民生向品质民生转变。近年来,我市积极落实养老服务专项资金补助,将市级留成福彩公益金的55%用于扶持养老服务发展。2023年共下达养老服务发展资金2388万元,由各区县统筹用于落实“长者食堂”扶持项目、社区老年人日间照料中心、农村幸福院运营补助项目等支出,做好资金保障工作。

针对您提出的“增加政府补贴的数额,可以根据用餐人员年龄、数量、村集体财政状况实行波动的补贴方法”的建议,我们进行了认真研究。近年来,受疫情影响、经济下行、大规模留抵退税等政策因素冲击,财政收支矛盾仍然十分突出,市级财政运行处于“紧平衡”状态。目前,市财政、民政部门正在积极研讨我市养老服务发展资金支持政策。下一步,我市将整合现有扶持政策,推动我市养老服务事业持续健康发展。同时,积极争取筹措资金,创新财政扶持方式,确保在支持力度不减的前提下,继续保障好养老服务发展工作。

针对“适当增加用餐人员的费用标准”建议,我们坚持有偿服务,转变工作思路,引导区县倡导“个人适当出一点”,着力解决老年人“吃好饭”“吃健康饭”,而不是“吃免费饭”的问题。辅以“慈善+”“信用体系+”等要素融入,引导公益慈善组织、爱心企业以慈善捐助方式广泛参与,降低运营成本,实现高质量发展。

针对您提出的“推行第三方运营”的建议,我们坚持融合发展。一是“市场+”。引导专业养老服务组织、镇域综合养老服务中心、餐饮企业等市场主体提供老年助餐配餐服务,有条件的对辖区内助餐点统一配送,降低运营成本,形成规模效应。积极推动本地养老服务企业连锁运营长者助餐服务设施,实现较稳定的连锁化运营模式。二是“慈善+”。充分发挥慈善组织作用,将长者食堂作为“99公益日”网络募捐项目,将长者食堂志愿服务、慈善捐赠等与移风易俗相结合,引导公益慈善组织、爱心企业、爱心人士以慈善捐助方式参与助餐服务,营造广泛参与、社会共助的浓厚氛围。

感谢您对民政工作的关心与支持!

 

                                   

淄博市民政局

                               2024年8月21日

 

(联系单位:淄博市民政局,联系人:陆娟,联系电话:3887712)

(此件公开发布)

抄   送:市委办公室、市政府办公室、市政协提案工作委员会

背景及问题分析 山东省桓台县自2021年起积极推进农村“长者食堂”建设,目前已实现所有村(社区)全覆盖。政府通过创新“村办公营”“村办民营”“集中配餐”模式,积极探索“党建+信用体系+长者食堂”机制,采取信用积分、特色产业、互助养老、志愿服务等形式,打通了养老服务助餐的“最后一公里”。 “长者食堂”是优秀的好项目,但是在最初的热度过后,部分项目运行也暴露出了资金不足,运行困难甚至停业关门的问题。所以我们需要根据目前存在的问题,优化“长者食堂”的运营机制,使其能够继续发挥作用,服务老年人群体。 长者食堂目前运营机制主要以政府补贴、村集体补贴和村民收费为主,辅以志愿者服务、第三方参与运营等模式。目前,该运营模式存在着几个方面的主要问题: 1、政府补贴、村民补贴和村民收费的资金收入不足以覆盖“长者食堂”的全部支出,是导致部分项目停业的主要原因。 2、志愿者服务机制大大降低了人工成本,但是该模式的持久性较差。通常是项目热度降低之后,随之志愿服务的人数和次数大大降低甚至没有。 3、村集体运营模式较为稳定,但是村集体的收入情况参差不齐,不能保证所有的村集体都有足够的经济基础来经营食堂。 建议 1、增加政府补贴的数额,可以根据用餐人员年龄、数量、村集体财政状况实行波动的补贴方法。 2、适当增加用餐人员的费用标准。目前,用餐老人的缴费标准一般为1.5-3元/天,可以根据食堂的经营情况适当每人增加费用2-3元,甚至增加至10元/天,对于绝大多数家庭来说都是可以接受的。 3、对于难以维持经营的村集体,推行通过第三方运营的方式接受管理。经了解,第三方运营公司对于“长者食堂”项目也是处于赔本经营状态,但是可以通过其经营的上下游的养老产业来弥补食堂的亏损。且第三方公司可以通过规模化采购、配送等环节来实现降低成本的目的。 4、推行财务公开制度。“长者食堂”作为公益项目,不应当成为盈利组织,应当设置严格的财务公开制度,使其接受民众监督,促进其健康发展。